Стоматологическая клиника ЮТА в СВАО Москва

Ученые из США обнаружили, что содержащийся в обычном клёне полифенол эпикатехин галлат (ECG) эффективно подавляет деятельность бактерий Streptococcus mutans — главных виновников кариеса. Работа опубликована в журнале Microbiology Spectrum. Обычно с бактериями, образующими плотную биопленку, борются с помощью агрессивных средств — антисептиков, спирта и фторидов. Но новое вещество действует иначе — оно блокирует фермент sortase A, который помогает микробам прикрепляться к поверхности зубов. Без него бактерии не могут «закрепиться» и образовать налет. Авторы подчеркивают, что ECG безопасен, естественен и может быть особенно полезен в детской гигиене полости рта. В отличие от спиртосодержащих ополаскивателей, он не токсичен при случайном проглатывании. «Мы надеемся, что ECG или подобные безопасные полифенолы появятся в составе новых зубных паст и ополаскивателей. Это новый, мягкий, но эффективный подход к профилактике кариеса», — отметил ведущий автор исследования Марк Гомельски, профессор микробиологии Университета Вайоминга. Источник: портал Газета Ru (Gazeta Ru), Microbiology Spectrum